Al Fornello, c’est une pizzeria familiale située à La Madeleine, créée en 1997 par Ciro Panella. Sa passion pour la cuisine, il la tient de ses parents, tous 2 italiens. Il a travaillé dans un resto familial, Bella Italia à Ischitella (dans la région des Pouilles, en Italie) et maintenant, il nous partage son amour de l’Italie, à côté de Lille.
Et en +, Ciro Panella a été champion de France en 2008 et vice-champion du monde en 2011. D’ailleurs, tu l’as peut-être vu à la télé car il a participé à l’émission “La France a un incroyable talent”, pour montrer son show de pizza acrobatique.
Dans son resto, tu trouveras un large choix de pizzas. Il y a des classiques comme la vera margherita (avec du basilic), des créations à base de poisson avec par exemple la Saumonissima (avec du saumon fumé) ou encore pas mal de propositions avec de la charcuterie. Il y a aussi des pizzas assez originales comme la Chti Poulette avec du poulet grillé et du maroilles.
Et si tu as envie de manger l’une de ses pizzas à 4h du mat’, eh bah tu peux ! Il y a un distributeur de pizzas artisanales ouvert 24h/24 (sauf le lundi). 🙂
Ce resto a été élu parmi vos 10 adresses préférées pour manger une pizza à Lille et aux alentours, on t’a préparé un article juste ici.
