C’est une adresse coup de cœur, ambiance bar-cantine, qui est tout de même assez cachée dans le centre-ville de Lille. Le midi, on t’y sert des entrées, plats et desserts. Et le soir, c’est ouvert uniquement pour les privatisations ou les événements. Pour le brunch, ça se passe le dimanche une fois par mois. La carte est courte et change chaque semaine, avec deux plats végétariens et un plat avec de la viande. Le resto fait d’ailleurs partie des meilleures adresses pour manger végé à Lille.
Quand on y est passé, on a pu tester un riz noir à la crème d’amande et ses tempuras de pleurotes et une saucisse avec purée de céleri-rave fumé et un jus corcé. Leur cuisine est réconfortante avec un petit twist qui apporte de la fraîcheur et de l’originalité. On s’est aussi laissé aller sur les desserts et quelques entrées et c’était vraiment une belle découverte.
Les plats sont faits maison avec des produits de saison et au maximum issus du circuit-court ou de l’agriculture bio. Le lieu est aussi super accueillant, avec une déco atypique et chinée un peu partout. En bref, Mambo Miam Miam c’est un petit resto de quartier plein de fraîcheur et de convivialité, parfait pour un déj’ avec tes collègues ou une soirée avec tes copains.
