L’Ogre de Carrouselberg est une pâtisserie fine située dans une rue typique du Vieux-Lille. Tu y trouveras des viennoiseries classiques (croissant et pain au chocolat) et plein de créations faites maison : tartes, éclairs, biscuits, palets de dame et entremets sucrés de tous les genres (pavlova, baba, petit pot). De quoi bien te régaler pour ton petit déj’, ton dessert ou ton goûter.
On te conseille surtout d’aller tester leur spécialité du nord : les p’tits pouchins. Des choux fourrés avec une crème légère à la vanille et fleur d’oranger. Ils déclinent aussi les parfums de leurs tendres pouchins pour les week-ends de grandes occasions : pâques, saint-sylvestre, saint-valentin, halloween…
La pâtisserie tient son nom d’un conte de la région : un glouton dévoreur d’enfants qui finit par être rassasié grâce à la découverte d’un jardin fruité rempli des saveurs sucrées du nord. Comme tu le vois, Matthieu et Stéphanie, le couple de pâtissiers est très inspiré par la région. Matthieu est un ancien graphiste qui n’a pas perdu son goût pour mettre en valeur les belles choses et Stéphanie, pâtissière aguerrie, a déjà porté le tablier de la très connue maison Méert.
