Lazy Suzy fait partie des tops établissements où trouver un burger à Lille. La star ici, c’est le tradition burger, un burger à base de porc effiloché, de salade de chou à l’américaine et de sauce bbq, une véritable tuerie.
Si tu cherches un burger de street food américaine qui change de tes habitudes avec une cuisson au fumoir “lente et douce” qui donne à la viande un côté tendre et fumé, tu es au bon endroit. Sans oublier leurs frites maison et la sauce signature pour accompagner tout ça comme il se doit.
À l’origine de l’établissement, ce sont les gars du Comptoir Volant, César et Grégoire qui se sont associés à leurs potes Pierre, Benjamin et Henri, tous passionnés par le barbecue et la bonne chair. Le combo d’un boulanger, deux bouchers et deux restaurateurs qui ont voulu partager leur passion. Après avoir bien discuté et bien testé plusieurs plats, ils ont décidé de prendre les classiques du barbecue texan pour les revisiter en burgers et te les faire connaître, à notre plus grand plaisir.