La crêperie idéale pour manger un bout après ton spectacle au théâtre Sébastopol. La spécialité se sont évidemment les galettes et les crêpes, avec un large choix d’ingrédients pour te faire plaisir. Tu trouveras la galette classique, comme la complète ou la forestière, et tout un tas d’autres propositions comme celle au Welsh, la ch’ti mi, la périgourdine ou encore l’italienne… Bref, de quoi réinventer un peu la crêperie traditionnelle !
Le petit plus qu’on te propose ici, ce sont les tartines et les patates au four. Tu peux y mettre plus ou moins les mêmes ingrédients que sur les galettes et les faire gratiner. Ça permet d’avoir une alternative pour ceux que la galette ne tenterait pas.
Avant de devenir des boss de la crêpe, les deux gérants ont travaillé à la crêperie de Lille, dans la rue de Gand. Après deux ans à faire leurs preuves, ils reprennent finalement cette crêperie, puis développent celle du Sébastopol dans la foulée.
