Un des bars à vins préférés des Lillois, c’est le JaJa. Spécialisés dans l’accord planche et vin de réputation, c’est un lieu prestigieux caché dans le Vieux-Lille.
Côté planche, tu y trouvera la fameuse planche mixte mais aussi des planches uniquement fromage ou uniquement charcut’, ou encore la planche mer avec des produits issus majoritairement de Dunkerque.
Côté vin, tu y retrouves trois niveaux de cartes. Un premier sur tableau avec des vins au verre (entre 6 et 12€) ou à la bouteille, ensuite une carte sélection avec une vingtaine de vins à la bouteille et enfin une carte « off » avec les grands vins.
Derrière le concept, c’est Fred, qui a ouvert le bar à vins en 2015 et qui a ensuite donné naissance à sa 2eme adresse : Petit Jaja.
Régulièrement, le JaJa te propose des soirées dégustations avec animées par Jehan et Antoine, les 2 sommeliers. Tu dégustes entre 4 et 6 vins à l’aveugle et le chef te sort la totale pour que tu puisses tout comprendre. Et si un des vins que tu as testé te plait, tu peux prolonger l’expérience et leur en acheter des bouteilles au prix caviste.
