Le chef Lucas Grabowski s’est installé il y a un an à la Plaine Images et son restaurant bistronomique ravi déjà le voisinage. La cuisine du chef et de sa brigade se veut contemporaine, durable et qualitative. On y retrouve des produits nobles, de saison et des surtout des produits français.
Cet été, par exemple, tu peux goûter une bavette façon tigre qui pleure, une sole meunière, un filet de dorade et sa sucrine braisée, ou encore des calamarata à la crème de truffe. Ce sont des plats réconfortants, travaillés avec modernité pour un résultat bistronomique.
Le soir, ils te proposent aussi une carte de finger food et d’assiettes à partager. Il y a par exemple des sélections de charcuterie, fromages ou fruits de mer et des plats plus régressifs comme des burgers, des gyozas et des croquettes. Sinon tu pourras aussi tester leurs formules bistronomiques du soir en 3, 5 ou 7 temps.
