À La Madeleine, juste à côté de Lille, deux frères, Alessandro et Roberto, ont décidé de poser leur petit coin de Sicile dans le Nord avec leur restaurant italien. Ici, pas de chichis : des recettes familiales, des produits importés de leur île natale, et surtout une cuisine maison qui sent bon le soleil et la convivialité. Entre pizzas à pâte longue fermentation, antipasti généreux et desserts maison, Domus Sicilia, c’est l’authenticité sicilienne et italienne à deux pas de chez toi.
Tu vas y trouver des antipasti faits maison, généreux et parfumés comme chez la nonna, des pizzas à pâte double fermentation qui fondent en bouche sans te laisser sur le cœur, et des plats de famille revisités avec audace. Parmi les incontournables : les involtini mozzarella, crème de pistache maison (une tuerie 🤌), ou encore des radiatori au pesto de pistache, vongole et stracciatella fumée.
Et le meilleur ? La carte évolue au fil des saisons. Quelques mois plus tard, tu peux tomber sur des pappardelle à la sauce à la truffe blanche, râpée à la table par Roberto lui-même. C’est simple, c’est généreux, et ça te donne l’impression de voyager chaque fois que tu y retournes.
