Tu ne trouveras pas plus près de la Gare Lille Flandres pour manger japonais ! Ce resto te sert des plats aux différentes influences asiatiques (japonais, chinois, thaïlandais et vietnamien). Des plats à base de nouilles comme les ramens, udons, chow mein et le bo bun. Et des plats de viande marinée ou en sauce comme le poulet sichuanais, le poulet croustillant à la citronnelle ou le canard laqué. Tu peux aussi commander un bubble tea pour accompagner ton repas ou ton goûter. 🙂
C’est l’un des endroits préférés des Lillois pour manger japonais et ça, ils le doivent à leurs ramens et udons. Le bouillon est fait maison et servi avec des garnitures. Tu n’as plus qu’à choisir tes nouilles (ramens ou udons), ta viande (poulet, porc, bœuf ou gambas) ou ta base végé (légumes ou raviolis végé).
Le concept né en 2018 de l’initiative d’Ernesto et de son associé et chef de cuisine Lei Zhang. Ensemble, ils créent cet endroit pour manger de la casual food asiatique (c’est comme le fast-food mais la qualité en plus), des plats cuisinés avec amour mais servis en vitesse pour éviter de rater ton train…
