Canard Street, c’est l’adresse incontournable pour redécouvrir le canard sous toutes ses formes dans un esprit brasserie ! À midi, on se régale avec une carte de plats bien pensés : cuisse de canard confite, magret grillé, parmentier fondant… Et pour les nostalgiques, le fameux burger qui a fait la réputation du lieu. Le soir, le restaurant devient plus convivial avec des assiettes à partager entre amis : croquettes de canard thaï, foie gras maison et saucisson de magret.
Canard Street propose aussi une partie épicerie ! Tous les produits travaillés en cuisine sont disponibles à emporter. Saucisson de magret, magret fumé, terrine de confit, foie gras cru ou cuisiné… De quoi prolonger l’expérience chez soi.
Nicolas et Grégoire, les créateurs, ont lancé Canard Street en 2016 aux Halles de Wazemmes, et le concept a vite pris son envol à Lille et au-delà. En 2024, ils ont fait le pari de réinventer leur formule en optant pour une ambiance brasserie et un service à table, pour un moment plus chaleureux et plus posé.