Un spécialiste des hamburgés à la française avec des produits 100% français depuis le fromage à la sauce maison : c’est Big Fernand. Tu le connais peut-être pour tes fringales du soir après ton verre à la rue Royale ou pour ton repas du midi pendant ta pause dej’.
Désormais bien installé à Lille, Big Fernand y compte déjà deux adresses, devenu rapidement une référence des burgers à Lille. Le concept est simple : allier gastronomie française et rapidité du fast-food (oui, oui, c’est possible) pour te servir des burgers toujours plus savoureux.
Aux commandes, on retrouve trois copains : Paul, Pierre-Yves et Gailord, qui ont tous les droits adoré le concept de la franchise à Paris. Après avoir testé plusieurs fois, ils ont décidé de l’importer à Lille en 2014 rue de Béthune et en 2018 rue Esquermoise.
