On t’en avait déjà parlé au moment de son ouverture du côté de la Treille dans le Vieux-Lille cet été et ça y est on a enfin l’info : l’enseigne Astral a ouvert son salon de thé dans la glacerie. Tu retrouves toujours les coupes glacées signées David Alves, Meilleur ouvrier de France en 2023, mais aussi les bûches glacées spéciales Noël, des boissons chaudes et des pâtisseries. Je te dis tout ce que tu dois savoir ici. 🙂
Astral Chocolat & Glace : petit récap sur la glacerie, salon de thé et chocolat dans le Vieux-Lille
Ouvert cet été, Astral Glace est né de la rencontre entre Christian et Mathieu, fondateurs d’Astral Chocolat et David, Meilleur Ouvrier de France (MOF) Glacier en 2023. Jusqu’à présent, tu pouvais uniquement te régaler avec des glaces (en cornet ou en pot) à emporter mais l’adresse est désormais prête à t’accueillir pour taper ton meilleur goûter.
Pour rappel, à la base, Astral Chocolat, c’est une boutique à côté du métro Porte de Valencienne. Ce qui est cool c’est qu’on peut voir les assembleurs de chocolat fabriquer tout ça derrière une vitrine, ça ajoute clairement au charme.
Astral Chocolat & Glace : une carte gourmande entre chocolats, glaces et boissons chaudes
Du coup, tu dois te demander ce que tu vas bien pouvoir trouver comme pépite chez Astral. Eh bien sache que côté boissons, ça envoie du lourd ! Tu retrouves tous les classiques des boissons chaudes en version Astral : des cafés signés par un MOF Torréfacteur, du chocolat chaud à base de chocolat Astral, du matcha latte, du thé avec le chocolat Astral, du jus de cacao en version froide… Bref, tu l’as compris, tout est associé à des notes chocolatées pour te faire passer un doux moment.
Et du côté des pâtisseries c’est tout aussi gourmand : cookies au chocolat ou au matcha chocolat blanc, brownies, fondants, gaufres, crêpes… Avec, bien-sûr, toujours une part belle faite aux créations glacées : profiteroles, coupes glacées, bûches glacées…
Bref, on te laisse aller tester tout ça par toi-même, n’hésite pas à nous dire ce que tu en as pensé si tu y vas !
Infos Pratiques
- 13 rue du Cirque, Lille
- Ouvert du mardi au dimanche de 12h30 à 19h
- Toutes les infos ici
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