Red Noodle

Pour les raides dingues de nouilles, il y a une adresse à tester en plein cœur de la rue de Béthune, c’est Red Noodle. C’est un resto de spécialités chinoises avec des nouilles et des raviolis qui sont préparés à la minute et 100% faits maison.

À la carte, tu auras pas mal de choix avec des plats à des prix abordables, comme les fameuses nouilles Bian Bian : des grandes pâtes servies avec un bouillon et de bons morceaux de viande comme de l’escalope de poulet frits ou une côte de bœuf braisées découpées devant toi au moment du service.

Il y aussi des nouilles fines spicy Sichuan aux 8 épices et au sésame pour ceux qui aiment mettre un peu de piquant dans leur vie 🌶️. Les nouilles sont fines mais pas moins généreuses, tu peux les choisir avec de la viande ou en option végé (à noter que les viandes sont halal).

Côté raviolis, tu pourras te laisser tenter par des Wontons artisanaux, autrement dit, des raviolis de Sichuan faits maisons avec différents types de farces. Pour un plat encore plus réconfortant, il y a aussi les soupes de nouilles à tester.

En plus des plats, chez Red Noodle tu seras plongé dans l’ambiance des rues asiatiques avec des grands néons, des miroirs et bien sûr tout ce qu’il faut à table pour te régaler. 🙂