Lille : La délicieuse recette de cookies de l’Impertinente

Envie de refaire chez toi les cookies du salon de thé l’Impertinente à Lille ? Parmi les anecdotes qui ont marqué le confinement, c’était la fameuse recette que Marine avait proposé sur ses réseaux sociaux. On l’a essayé et c’était vraiment cool et très simple à réaliser. 🙂

La recette de cookies de l'Impertinente - Lille

Ingrédients

Pour 15 gros cookies :

  • 2 œufs,
  • 250g de beurre,
  • 300g de chocolat,
  • Fleur de sel,
  • 125g de sucre blanc,
  • 125g de sucre roux,
  • 350g de farine,
  • 1 cuillère à café de levure.

Préparation

  1. Travailler le beurre ramolli avec les 2 sucres,
  2. Ajouter les œufs et bien mélanger,
  3. Joindre la farine tamisée et la levure,
  4. Incorporer le chocolat pépité,
  5. Former des « balles de ping pong »,
  6. Enfourner sur une plaque, 10 minutes à 180°C,
  7. Tremper dans le lait et déguster.

Bon appétit !

Tu veux ton actualité lilloise sur Instagram ?

Si tu préfères avoir ton actualité sur Instagram, j’y poste également les articles en stories. C’est ici. Allez abonne toi, on est que entre gens biens et il ne manque plus que toi.

Partager cet article

Découvre également nos plus belles affiches de Lille

Quai du Wault, Grand’Place, Veille Bourse… Un condensé des plus belles photos de Lille à mettre dans ton salon.

Top Adresses
des abonnés
Lille Addict

En quête du meilleur de Lille ? Voilà toutes les meilleures adresses, triées par catégories pour te faire plaisir.

À lire également sur Lille Addict

Boutique en ligne
Green éco-friendly
Magasins spécialisés
Bonnes adresses pour sortir
Bonnes adresses pour boire
Bonnes adresses pour manger
Produit ajouté
au panier. :)