À Croix, Thida Angkor t’emmène en Asie du Sud-Est avec une cuisine cambodgienne, vietnamienne ou thaïlandaise.
Tu pourras tester le plat emblématique du resto (et le préféré du co-gérant) : le bœuf lôc lac, du bœuf sauté servi avec un œuf au plat et du riz à la tomate. Ou encore le « tigre qui pleure » : un cœur de rumsteck grillé saignant avec la sauce au tamarin du chef, en version piquante ou non.
Au menu, tu trouveras aussi : bò bún, magret de canard, pad thaï, et curry à la cambodgienne au poulet. Si tu aimes quand ça pique, tu devrais être servi ! Ils ont aussi des options végétariennes, sans lactose et sans gluten.
À l’origine du resto, c’est Thida Tes et Dominique Leang Ou, un couple cambodgien. S’ils ont créé cette adresse, c’est pour te faire découvrir la cuisine d’Asie du Sud-Est authentique avec des produits de qualité. Depuis, ils ont ouvert Thida Angkor Bar à Lille.
