Le chef le plus étoilé du monde Alain Ducasse a ouvert en septembre 2025 une boutique dans le Vieux-Lille au 90 rue Esquermoise, à deux pas de la Grand’ Place. Dans cette boutique, on retrouve une belle gamme de gourmandises haut de gamme autour du chocolat, du café et des biscuits.
« La Manufacture de Chocolat fait le choix de l’artisanat contemporain dans le respect de la tradition. À Paris, nos artisans torréfient, concassent, broient, conchent la fève de cacao pour la transformer en chocolat. Pralinés, ganaches, tablettes… savourez un chocolat unique, au goût juste et mémorable. »
