Des vins soigneusement sélectionnés et des plats 100% maison : bienvenue chez Pinard. Ici, tout est choisi avec soin, que ce soit pour les bières, les spiritueux ou les vins.
À l’origine du projet, tu retrouves Pierre, un sommelier qui a transmis son amour pour le vin à Violaine. Partenaires dans la vie, c’est après le covid, qu’ils se lancent dans l’aventure et ouvrent Pinard. Ils se donnent une mission : partager leur passion pour le vin, mais surtout te faire découvrir des bons produits locaux de qualité, qui respectent l’environnement, le tout dans une ambiance décontractée où chacun se sent comme à la maison.
Les bières et spiritueux sont locaux et pour les vins, tu retrouveras une large sélection chinée un peu partout en France chez des producteurs qui sont devenus des amis de Pierre et Violaine.
Côté cuisine, tu trouveras des recettes de saison qui changent régulièrement. Le midi, une formule entrée + plat + dessert à 25€, simple, rapide et toujours bien exécutée. Le soir, place à des assiettes façon tapas, à partager (ou pas), avec toujours un burger et un hot dog qui font clairement le job.
Et si tu craques pour une bouteille, bonne nouvelle : Pinard est aussi caviste, donc tu pourras l’emporter chez toi !
