Des vins soigneusement sélectionnés et des plats 100% maison : bienvenue chez Pinard. Ici, tout est choisi avec soin, que ce soit pour les bières, les spiritueux ou les vins.
Les bières et spiritueux sont locaux et pour les vins, tu retrouveras une large sélection chinée un peu partout en France chez des producteurs qui sont devenus des amis de Pierre et Violaine.
Côté cuisine, tu retrouveras des recettes de saison qui changent régulièrement. Tous les plats sont pensés pour être partagés (ou pas) et on te conseille le croque au Welsh, qui fait toujours plaisir, ou encore les assiettes de charcuterie et de fromage.
À l’origine du projet, tu retrouves Pierre, un sommelier qui a transmis son amour pour le vin à Violaine. Partenaires dans la vie, c’est après le covid, qu’ils se lancent dans l’aventure et ouvrent Pinard, leur petit bébé. Ils se donnent une mission : partager leur passion pour le vin, mais surtout te faire découvrir des bons produits locaux de qualité, qui respectent l’environnement, le tout dans une ambiance décontractée où chacun se sent comme à la maison.
Et si tu craques pour une bouteille, bonne nouvelle : Pinard est aussi caviste, donc tu pourras l’emporter chez toi !
