Hill Bar

Pâtisserie
#chocolat #cookie #Vieux-Lille
1 Bis rue Bartholomé Masurel, Lille

Ce n’est pas un bar, mais plutôt un temple du chocolat. Le concept de cette boutique, installée dans le Vieux-Lille, c’est de te proposer du chocolat “bean to bar”, en travaillent la fève de cacao directement dans leur labo avant de la décliner en différents produits plus gourmands les uns que les autres.

Tu trouveras des tablettes de chocolat, des pâtes à tartiner, des glaces, une biscuiterie italienne. Et nous, ce qui nous fait le plus craquer, ce sont leurs pâtisseries, c’est clairement du haut niveau.

Si tu es de passage, il faut absolument que tu testes leurs cookies, parmi nos préférés à Lille. Ils sont bien gourmands, avec un cœur coulant à la noisette, à la pistache ou au Gianduja (pâte de chocolat et noisettes). Sinon ils ont aussi une autre spécialité, les boules pralinées, toujours avec un cœur coulant.

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