Tu auras du mal à trouver un estaminet plus charmant que celui-ci ! Il est situé sur les hauteurs de Cassel, ou Kassel en flamand, une ville remplie d’histoire qui vaut bien un petit détour à une cinquantaine de minutes de Lille. Côté déco, tu te retrouves dans une jolie maison à la façade jaune et végétalisée, avec du bois du sol au plafond et plein d’objets venus d’une autre époque qui créent vraiment une atmosphère particulière.
Dans ton assiette, tu retrouves la même authenticité que pour la déco. Des produits régionaux de qualité, cuisinés avec un savoir-faire d’antan. Au programme : de belles planches de fromages et charcuteries de chez nous, de la carbonnade, des flamiches au Maroilles… Mais aussi des plats que l’on a un peu oubliés comme les tripes à la bière ou une spécialité de Cassel, le cœur cassellois, une tarte sucrée-salé garnie de compote, hachis et lardons. Tu pourras aussi te faire plaisir avec une bonne crêpe, une coupe de glaces ou d’autres pâtisserie faites maison pour le dessert.
