Briocherie Festive Sylvana

Salon de théPâtisserie
#briocherie #lille
56 rue Saint-André, Lille

Cette boutique, c’est le tout nouveau bébé de Sylvana. On y retrouve les mêmes produits que dans la première boutique, située dans le quartier moulins. Il y a les babies, les joufflues crémeuses ou tressées, pour les petites et moyennes fringales. Mais on trouve aussi les gonflées, les brioche-tartes vergeoises et les queens en forme de couronnes, pour partager. Le produit star reste la joufflue avec une ganache vanille et fleur d’oranger ou alors tressées, qu’elle décline avec plusieurs saveurs selon les saisons. Sans oublier la partie snacking avec des brioches salées en mode sandwich, pour manger de la brioche à toutes heures.

La particularité de la Briocherie Festive, c’est que tu pourras y trouver plein d’idées cadeaux, à manger ou non. Tu pourras par exemple repartir avec un sac banane Sylvana, des chouchous pour les cheveux, des paillettes, des plantes, des coffrets cadeaux, une partie épicerie pour boisson (thé, matcha, café)… Sans oublier les maxi cookies et les brioches divas pour les grandes occasions…

Sylvana vient d’une famille nombreuse où savoir recevoir avec convivialité, c’est la base. Et pour ça, rien de tel que la cuisine. Alors, quand Sylvana décide de se réorienter, c’est assez naturellement qu’elle se tourne vers un CAP pâtisserie. À cette époque, un produit résiste à son talent de pâtissière : la brioche. Alors comme un bon taureau ascendant taureau, Sylvana s’obstine pour devenir la queen de la brioche… Et aujourd’hui, dieu sait qu’elle a eu raison de le faire et on l’a remercie. 🙂

LES PLUS :

  • Sylvana fait aussi très bien les cookies et te propose même des cookie géants pour les occasions spéciales

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