C’est mille lieux en un lieu. La Moulinette, c’est un café, un bar et une cantine végétarienne & vegan.
Côté boustifaille, tu pourras y manger de bons p’tits plats le midi et le soir, du snacking à partager dès l’apéro. Et en +, les produits utilisés sont frais, bio ou en conversion, majoritairement locaux, de saison et éthiques. Les menus changent toutes les semaines mais tu retrouveras à chaque fois des plats gourmands et colorés. D’ailleurs, la légende dit que l’équipe a réussi à faire manger des choux de Bruxelles, même aux + dubitatifs…
Tu peux aussi t’y poser en aprem avec pas mal de boissons chaudes ou fraîches. C’est aussi the place to be pour se boire une binouze parmi leur sélection de bières artisanales et locales. Et, samedi, c’est brunch (entre 11h30 et 14h).
C’est surtout un lieu engagé, sur les enjeux environnementaux par exemple, ce qui se reflète dans leur choix de produits. L’équipe se bat aussi pour un accueil solidaire avec les cafés suspendus. En gros, quand tu te rends sur place, tu peux acheter un café, par exemple, (en + du tien) pour une personne qui n’en a pas les moyens.
Tu retrouveras aussi une programmation riche avec des concerts, du théâtre, des ateliers, des événements solidaires, etc.
